您好, 欢迎来到化工仪器网

| 注册| 产品展厅| 收藏该商铺

15397616001

products

目录:成都卓达运通低温设备有限公司>>液氮速冻机>>隧道式液氮速冻机>> ZDYT/YDS-1.25/9毛肚隧道式液氮速冻机

毛肚隧道式液氮速冻机
  • 毛肚隧道式液氮速冻机
  • 毛肚隧道式液氮速冻机
  • 毛肚隧道式液氮速冻机
  • 毛肚隧道式液氮速冻机
  • 毛肚隧道式液氮速冻机
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 品牌 卓达运通
  • 型号 ZDYT/YDS-1.25/9
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 成都市
属性

$NV_PropertyInfoName.SubString(0,25)

>

更新时间:2024-04-29 13:00:06浏览次数:1927评价

联系我们时请说明是化工仪器网上看到的信息,谢谢!

同类优质产品

更多产品
产地类别 进口 应用领域 食品,生物产业,农业,综合
材质 304不锈钢 规格 隧道式
网带长度 9*1.25m 制冷剂 液氮
成都卓达运通液氮速冻机为隧道式,保温板为聚氨脂泡沫保温层,双面不锈钢面板,物料传送为不锈钢网带,由调速电机驱动,设备升降可选择,在维护、清理时可升高。毛肚隧道式液氮速冻机

成都卓达运通液氮速冻机为隧道式,保温板为聚氨脂泡沫保温层,双面不锈钢面板,物料传送为不锈钢网带,由调速电机驱动,设备升降可选择,在维护、清理时可升高。隧道由预冷段、喷淋段、均温段构成。预冷段主要是使物料适度预冷,以充分利用液氮汽化后的显热,并避免深冻时温差过大,使较厚的物料出现裂纹倾向;喷淋段是在液氮罐的压力下,通过喷嘴向物料表面直接喷淋液滴,进首*首*首*首先进行快速冻结,均温段使物料表面未*汽化的液滴得以充分汽化。汽化的低温氮气由排气风机抽出,物料在不锈钢网带上与低温氮气通过风机搅动和排汽风机抽吸,进首*首*首*首先进行逆流换热。 速冻1kg食品,液氮消耗量为0.6—1.5kg之间,视物料品种和大小不同而异,氮在空中含量75%,液氮一般是制氧的副产品,气化后还原于大气,对环境无污染。由于冻结时间短,而且主要靠液氮直接汽化换热,因此冻品干耗较用风冷方法小得多。目前,液氮冻结法已广泛应用于海产品、整鱼、肉饼、分割肉、馅饼、汉堡包等调理食品以及冰淇淋硬化等领域。毛肚隧道式液氮速冻机

在标准大气压下,液态氮吸收热量发生相变为气态时,要吸收199.29KJ/KG的气化潜热,再由-196.5℃上升到-10℃的低温气体要吸收202KJ/KG的热量。液氮就是利用这种非常低温吸热特性,用其来进首*首*首*首先进行快速降温,这时的温差高达200℃以上,强烈的热换,能使冻品在瞬间被冻结,外表形成硬壳,冻品内部水份不会挥发,使冻的干耗率低,几乎为零。由于冻结时间短,5至10分钟,是常规冻结方式的1/8~1/5,冻品内部生成的冰晶就很细很均匀,冻结速度大于细胞内外蒸汽渗透速度,细胞内外同时生成冰晶,对细胞壁没有破坏性,所以解冻后就能保持冻品原有的色、香、味及新鲜状态,液氮速冻是目前相对*食品速冻保鲜工艺之一。毛肚隧道式液氮速冻机

会员登录

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

标签:
保存成功

(空格分隔,最多3个,单个标签最多10个字符)

常用:

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~
在线留言

会员登录

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

该信息已收藏!
标签:
保存成功

(空格分隔,最多3个,单个标签最多10个字符)

常用:
热线电话 在线询价