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屠宰废水来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等，它具有水量大、排水不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点。另外它与其他高浓度有机废水的最大不同在于它的NH3-N浓度较高（约120mg/l），因此在工艺设计中应充分考虑NH3-N对废水处理造成的影响。
一、污水水量与水质情况分析
由于生产废水来水存在一定的不均匀程度，因此必须考虑设置均质均量的调节池。
三、污水处理工艺流程概述
污水处理站主要工艺过程设计如下：生产废水汇总经格栅除渣后进入调节池，经调节池进行水量和水质的调节，废水得到充分混合。调节池的出水自流进入斜板隔油池，油水、污泥经隔油池斜管进行重力分离，轻质浮油迅速上浮，重质污泥迅速沉降，隔油池沉淀污泥经污泥泵提升进入污泥浓缩池，经重力分离的油集油后进储油池，隔油池的出水利用潜污泵提升至酸化池。经酸化反应后使大部分有机污染物降解和去除。提高*酸化池酸化处理效果，*酸化池中设置间隙充氧设备，避免污泥沉淀。*酸化池出水自流进入B级生化池充氧反应。B级生化池出水提升进入气浮池，经加药混凝后进行物化处理，气浮池浮渣自流进入污泥浓缩池。气浮池出水达到排放水标准后进入排水井。污泥浓缩池设置集水管回流至调节池，避免泥水溢出。
污泥浓缩池的污泥经污泥脱水机－板框压滤机脱水后污泥外运。脱水机排出的废水经地沟返回至调节池。
屠宰废水的剩余污泥中蛋白质含量过高，不易脱水。根据本司过去在处理肉联厂废水时对产生剩余污泥的分析，其蛋白质含量高达27%～28%，而且油性大、粘稠，使用板框压滤无法脱水，本设计从四面解决好剩余污泥的处理问题：减少污泥量并改变污泥性能、设污泥浓缩池、选用污泥带式压滤机脱水、选用特定污泥调理药剂。昆明市成套屠宰污水处理设备昆明市成套屠宰污水处理设备
将IAT池的部分污泥回流到酸化水解池进行水解消化，以减少剩余污泥的排放量，提高污泥的可压缩性；所有的剩余污泥均从酸化水解池底部排出；污泥的浓缩时间超过24小时。污泥经过脱水后的含水率约为80%，可直接外运处置。
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