应用领域 | 食品/农产品 |
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产品简介
详细介绍
长期出售二手烟熏炉
1、把烟熏熏炉和烟熏箱用厂家配好的接管及弯头配件连接好。
2、把电器部分调试好,蒸煮和烘干功能,先不要使用烟熏功能。
3、将烟熏箱安装好后将,打开烟熏炉下面的烟熏炉检查里面有转盘及其它装置。
4、关闭箱门,将木屑等从上面圆孔加入。起动烟熏功能电器部分,这时会通过电将木屑发烟到烟熏炉里面。
5、设定烟熏时间,看到产品上色均匀,发烟至产品效果出来后关闭电源。
以上就是烟熏炉的调试及发烟箱的搭配方法!
腊肉的季节到了,做腊肉了没有?今天教大家用烟熏炉怎么熏烤腊肉,当然本机也可以用于其他食品烟熏加工。
烟熏炉加工腊肉的重点在于,尽可能节能环保,而且时间快,颜色均匀好看。所以又可以叫节 能环保烟熏炉,好了如何加工的过程分享给大家。如下
一般腊肉熏烤之前要洒盐腌渍均匀,用手把盐揉到肉的每一个部位,放置7天左右,进行下个加工过程。长期出售二手烟熏炉
小型烟熏炉,烟熏炉价格烟熏和烹调装置是经过专门设计的用于肉和香肠产品的热处理的空气系统。烟熏和烹调装置工作范围是65-95度和相对湿度达98%,我公司的小型烟熏炉无论是外观设计和使用效果上都是全国*家,外置发烟器采用全透明视窗里面在发烟的过程中产生的烟雾量大小是否是起明火都能观察到的,设计可控制大小的按钮。小型烟熏炉红肠加工的工艺,精瘦肉90公斤、生猪油10公斤、食用硝10克、味精300克,淀粉20公斤,肠衣用猪小肠所配长度约300米加配料精盐3.3公斤五香粉250克;这样的红肠才是健康卫生的红肠,所以正宗的哈尔滨红肠是可以直接吃的,吃的时候也可以把肠衣(表皮)一块吃掉,这烟熏炉价格才是真正的哈尔滨红肠风味,正宗的哈尔滨红肠的外观应该是枣红色的,虽然经过数小时的烟熏,但是表面是没有浮灰,用白色的纸巾擦拭,纸巾上不会染上任何颜色。小型烟熏炉设备分为内置和外置两种发烟方式,外置发烟的设备外形尺寸相对于内置发烟的外形尺寸要大很多的,功率和箱体的内部空间都是一样的,内置发烟的设备发回去就能直接使用只需要连接一根电源线而已,外置发烟需要回去进行安装,安装时非常简单的,需要接三根线,外置烟熏炉价格发烟与箱体的控制箱的接线,发烟炉电加热管的接线还有主电源线的连接,在接线的过程中可以发视频参考。小型烟熏炉我公司一贯遵循质量取胜的宗旨,将用户满意作为质量标准,从产品设计、生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量保障措施。为用户提供专业、快捷、优质的售后服务与维修,确保用户无后顾之忧。
- 1. 将腌制好的腊肉挂烟熏炉配套的挂车上面,一层一层的挂好。
- 2. 将挂满腊肉的推车推到烟熏炉里面,关上炉门。
- 3. 通过调节机器左边控制箱体上面的控制按钮,设置好程序,开始加工
- 4. 一般烘干5个小时,烟熏1个小时,就可以达到要求
- 5. 熏烤完毕后,把剩余的烟雾排放到室外去,也可排放至的位置(环保要求)
- 6. 打开炉门将挂车推出炉外,自然变凉即可。
用烟熏炉机器熏烤腊肉先低温烤熟,再高温上色,这样烤出来的腊肉,既能保持肉的水分,又能获得烤的风味,颜色均匀好看,大家学会了么?