高峰α-淀粉酶CAS号：9001-19-8

高峰α-淀粉酶CAS号：9001-19-8产品信息：
高峰α-淀粉酶
英文名称：α-Amylase from Aspergillus oryzae；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

其他名称：高峰淀粉酶；高温淀粉酶；耐热α-淀粉酶

CAS号：9001-19-8

级别：BR

分子量：约为51kDa

活力：≥4000U/g

活力定义：在70℃，PH6.0条件下，1分钟液化1mg可溶性淀粉成为糊精所需要的酶量，即为1个酶活力单位

温度范围：最适作用温度在90℃以上，95-97℃液化迅速，100℃仍保持相当的活力，在喷射液化时，瞬间温度可达105-110℃

PH范围：有效PH范围在5.5～8.0，最适PH范围在6.0-6.5

钙离子浓度对酶活力的影响：本品对Ca2+要求不高，在50-70ppm Ca2+已足够

性状(以下信息仅供参考)：黄褐色或类白色粉末。由米曲霉提取。在较高温度条件下，此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1，4葡萄糖苷键，将淀粉分子从内部任意切断成长短不一的短键糊精和少量的低聚糖，从而使淀粉浆的粘度迅速下降。液化时间延长，还会产生少量的葡萄糖和麦芽糖

 高峰α-淀粉酶CAS号：9001-19-8用途：本品仅供科研，不得用于其它用途

保存：2～8℃

产品优势:
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☆干燥和无水级：这类溶剂含水量非常低，适用于分析或有机合成。
☆肽和DNA 合成级：最大特征是紫外线吸收低和水份含量低。
试剂的取用规则：
(1)忌与手直接接触。 
(2)要用洁净的药勺，量筒或滴管取用试剂，不能用同一种工具同时连续取用多种试剂。取完一种试剂后，应将工具洗净(药勺要擦干)后，方可取用另一种试剂。  
(3)试剂取用后一定要将瓶塞盖紧，不可放错瓶盖和滴管，用完后将瓶放回原处。 
(4)已取出的试剂不可再放回原试剂瓶内。
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