水分含量是大多数行业中的一项关键质量参数，其中包括食品、化工和制药行业。水分含量决定原材料的质量和成本；它会影响产品质量（例如保质期），通常还会影响成品的财务利差。水分含量也是许多生产流程中的一项关键流程控制参数。因此，监控水分含量极其重要。

通常情况下，使用烘箱法测定干燥失重是水分测定的参考方法，但因人工操作步骤繁多，其过程较为缓慢。使用卤素水分测定仪（HMA）等新方法可更迅速地测定水分含量，该仪器易于使用，可在极短时间内直接生成测定结果。

在使用干燥失重技术测定水分的领域中，一个常见问题是：“快速卤素水分测定法能否替代烘箱法？”答案是可以，只要通过这两种方法取得的结果具有可比较性。这意味着有必要证实这些结果在特定允差范围内是等值的，这并不是一个容易回答的问题。

一、使用烘箱法干燥失重
对于许多物质而言，可允许的最大水分含量和适用的测量方法已由政府机构规定确立。因此，用于给定样品的特定测量方法被称为参考方法。通常情况下，使用烘箱法干燥失重（LOD）的方法可用作参考方法。LOD是一种稳定且可靠的方法，可生成良好的结果，且仅需要配备标准实验室设备（通常仅需要配备一个烘箱和一个分析天平）即可展开测定。但是，使用LOD方法进行测定的速度比较缓慢，完成测量通常需要耗时2到3个小时或更长时间，并且由于此过程中涉及许多人工步骤，因而会显得有些漫长。LOD不适合在工厂车间使用，因为使用此方法取得结果需要的时间太长，同时还需要配备合格的实验室人员。

二、卤素水分测定法：快速替代方法
卤素水分测定仪基于LOD的原理运行，但提供比烘箱法更快的替代方法。使用HMA测量水分含量一般需要耗时5到15分钟。HMA的另一个重要优势是易于操作，无需进行任何计算即可直接取得测量结果。这使卤素水分测定仪非常适合在实验室环境中以及在轮班运行期间由工厂操作员在生产线上执行可靠测量。在某些行业中，卤素水分测定仪方法已被确立为一种认可的方法。

下图中列出了上述两种方法的优势和缺点比较。