中国食品科学技术学会第十八届年会定于2021 年10 月27-28日在天津召开。本次会议由天津科技大学、天津市食品学会联合津京冀共13 家单位共同承办和协办。在国内外广大食品工作者的支持和积极参与下，中国食品科学技术学会年会规模不断扩大、影响力不断提升，已发展成为我国食品领域规模大、影响力强的年度科技交流平台。本次会议将继续以凸显学科交叉和综合性强为特征，集会议、展示、张贴、
学生活动等形式为一体，为食品科技界、产业界和政府相关部门交流，探讨国内外食品科学与前沿技术，促进食品科技人才培养，推动食品工业与科技发展、特别是推动津京冀地区食品业发展搭建平台。