月旭科技食品中6-苄基腺嘌呤的测定（改进GBT23381-2009）

1、适用范围
果蔬类（豆芽、黄瓜、番茄、香菇、草莓、橙类）等植物性食品及其制品中6-苄基腺嘌呤的测定（以豆芽为实验对象）

2、溶液的配置

准确称取6-苄基腺嘌呤标准品0.0100g(±0.0002g)于100mL的容量瓶中，用甲醇溶解并定容至刻度，此溶液1.0mL相当于0.10mg 6-苄基腺嘌呤，作为6-苄基腺嘌呤标准储备液，浓度为100μg/mL。

0.02mol/L乙酸铵溶液：精称1.54g乙酸铵，用水溶解，加入1mL冰醋酸，用水定容到1L

3、提取步骤

称取10g均匀试样于50mL离心管中，加入20mL甲醇，加一颗均质子，超声15min，离心10min（4000r/min），上清液转入到50mL梨形瓶中；样品再次用20mL甲醇，10mL甲醇分别再次超声离心合并上清液，旋转蒸发（水浴温度为40℃）浓缩至近干，去除甲醇，待净化。

4、SPE净化步骤

SPE柱：月旭WeLchrom^®C18E规格：500 mg/6mL。

1. 活化：加入5 mL甲醇，5mL水活化

b)上样：待上样液中加入10mL水混合均匀上样，5mL水润洗烧瓶，弃去

c)淋洗：5 mL水淋洗，再用5 mL20%甲醇水淋洗，弃去，并抽干小柱。

d)洗脱：5mL甲醇洗脱，收集洗脱液，抽干小柱。

并过0.45 µm滤膜，上液相色谱仪检测。

5、色谱条件

色谱柱：月旭Ultimate^®XB-C18（4.6 x 150 mm, 3 μm）

流动相：A-甲醇;B-0.02mol/L乙酸铵溶液

梯度：0-25min，A从30%到60%

柱温：30℃

进样量：5μL
检测波长：267nm

流速：1mL/min

6、色谱图或者加标回收率结果

图1、6-苄基腺嘌呤对照品1μg/mL

图2、豆芽样品加标0.5mg/kg

表1：回收率

7.相关产品信息

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