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医药用级乳酸钠溶液20瓶一件
中文名称: 乳酸钠
中文同义词: 2-羟基丙酸单钠盐;(±)-2-羟基丙酸钠;乳酸钠(注射);乳酸钠水溶液;乳酸钠;乳酸钠水溶液, 60% W/W AQ. SOLN.;乳酸钠水溶液 W/W AQ. SOLN.;(±)-2-羟基丙酸钠盐
英文名称: Sodium lactate
【含量测定】 取本品约0.2g,精密称定,置锥形瓶中,在105 ℃干燥1 小时,加
15ml与醋酐2ml,加热使溶解,放冷,加结晶紫指示液1 滴,用高氯酸滴定液(0.1
mol/L)滴定至溶液显蓝绿色,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定
液(0.1mol/L)相当于11.21mg 的C3H5NaO3。
医药用级乳酸钠溶液20瓶一件
用途 调味料;Ph值调节刺(如用于清酒);风味改进剂;焙烤食品(蛋糕、蛋卷、饼干等)的品质改进剂;保湿剂;干酪增塑料;防冷剂;抗氧化增效剂;乳化剂。
用途 调味料;pH值调节剂(如用于清酒);风味改进剂;防冷剂;抗氧化增效剂;乳化剂;焙烤食品(蛋糕、蛋卷、饼干等)的品质改进剂;保湿剂;干酪增塑剂。用量均以正常生产需要为限(FAO/WHO,1984)。
用途 用于食品的保鲜、保湿、增香及用作制药原料
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