药用级辅料油酸500ml价格2年保质期 返回列表页

药用级辅料油酸500ml价格2年保质期

油酸（英语：Oleic acid）是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内。化学式C18H34O2 (或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。英文名称“oleic acid"源自“橄榄"（Olive

存在形式

油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中。在动物脂肪中，油酸在脂肪酸中约占40～50。在植物油中的变化较大，茶油中可高达83，花生油中达54，橄榄油中达55~83，而椰子油中则只有5～6。

油酸主要来源于自然界，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。将油酸含量高的油脂经过皂化、酸化分离，即可得到油酸。油酸有顺反异构体，天然油酸都是顺式结构 (反式结构人体不能吸收)，对软化血管有一定效用，在人和动物的新陈代谢过程中也起着重要作用，但人体自身合成的油酸不能满足需要，要从食物中摄取，故食用油酸含量较高的食油有益健康。

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山嵛酸甘油酯

Shanyusuan Ganyouzhi

Glyceryl Behenate

本品系由山嵛酸与甘油经酯化而得，主要为山嵛酸单甘油酯、山嵛酸二甘油酯与山嵛酸三甘油酯。 【性状】本品为白色或类白色粉末或硬蜡块；有微臭味。 本品在中溶解，在水或乙醇中几乎不溶。 熔点 本品的熔点（通则0612）应为65～77℃。 酸值 本品的酸值（通则0713）应不大于4。 碘值 取本品3.0g，依法测定（通则0713），本品的碘值应不大于3。 皂化值 本品的皂化值（通则0713）应为145～165。 过氧化值 本品的过氧化值（通则0713）应不大于6。