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鸡免疫球蛋白Y（IgY）

结构与特性
IgY与哺乳动物的IgG在结构上有所不同，主要体现在重链上。IgY的重链分子量约为65kDa，而IgG的重链分子量约为50kDa。这使得IgY的分子量更高，约为167kDa（轻链19kDa×2，重链65kDa×2），而IgG的分子量约为150kDa（轻链23kDa×2，重链50kDa×2）。
IgY的铰链区短且不灵活，含有3对糖基，而IgG的铰链区灵活，含有2对糖基。此外，IgY重链缺少Fc结构域，因此它们不固定补体或结合蛋白A或蛋白G。
IgY与IgG之间几乎没有免疫交叉反应，且IgY具有更高的亲和力，特别是针对哺乳动物抗原，尤其是高度保守的抗原。

本产品以卵作为原料，采用层析等方法，纯化得到纯度达到SDS-PAGE电泳纯度95%以上的鸡IgY产品。
保存体系：10mM PBS、PH7.4
纯度：≥95%（SDS-PAGE电泳）
稳定性：-20℃
有效期：液体1年
用途：科研、教学实验使用，如：
①参考蛋白
②参考抗原，如药物试验中观察免疫效果，用IgG做参考抗原
③做抗原使用：（1）免疫动物（2）测定对应抗体（3）吸收杂抗体

注意事项：
1.科研实验使用，非临床治疗使用。
2.保存原则：复溶后的蛋白请酌情分装后于-20℃保存，避免反复冻融
3.建议：将复溶后的蛋白保存在冰箱里层，避免温度变化造成反复冻融。
避免将复溶后的蛋白保存在自动除霜冰箱中。反复冻融过程中，冰晶会对蛋白的空间结构造成破坏，导致蛋白变性形成多聚体，从而降低活性，加快降解速度。
4.避免使用强酸、强碱、强氧化剂、高浓度的有机溶剂等易引起蛋白质变性的试剂。

鸡免疫球蛋白Y（IgY）

所有产品仅供科研使用，不得用于食用，医疗等其它用途。