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一、糖果水分检测仪国家标准
食品安全标准《糖果》是按照国家卫生和计划生育委员会（原卫生部）《2010年食品安全标准清理完善工作安排》（卫办监督函〔2010〕607号）的要求，对我国对《糖果卫生标准》(GB 9678.1-2003)进行修订，以解决现行标准的重复交叉问题，提高标准的通用性和适用性。
二、糖果水分检测仪 水分含量
增加硬糖、半软糖和软糖的定义。 硬糖，水分含量不超过6%的硬粒糖、夹心糖、酥脆糖等硬质糖果。如水果糖、奶油话梅糖、清凉糖等。半软糖，水分含量在6%至15%之间的糖果。如牛奶糖、太妃糖、牛轧糖等。软糖，水分含量在16%至25%之间的软冻状糖果。如果胶软糖、明胶软糖、淀粉软糖、饴糖等。水分测试仪可以测试水分含量
三、优点
（1） 高精度（隔热型高性能进口称重传感器）与稳定性相结合，易操作
（2）全新彩色TFT大屏幕全屏触摸，提供丰富的称量及水分显示信息，方便读取。
（3）功能强大：可对重量、温度、时钟校准，具有定时（手动），自动关闭模式选择，样品单元进行设置，加热结束蜂鸣器提示。
（4）不受环境，湿度影响，无需辅助设备
（5 ）人机对话的功能使用户操作十分便捷，丰富的操作信息提示，帮助用户更高效的完成工作流程。
（6 标配RS232通讯接口-方便连接打印机、PC和其他外围设备
（7）环形石英钨卤红外线环形灯加热方式可直接从物质内部加热，大大缩短了烘干时间，而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源(钨卤环形灯是在红外线灯中注入碘或溴等卤素气体，在高温下，升华的钨丝与卤素进行化学作用，升华的钨会重新凝固在钨丝上，形成平衡的循环，避免钨丝过早断裂。因此钨卤灯比普通红外线灯更长寿)
四、参数
型号 | ST-105A |
量程(g) | 110-0.005 |
可读性 | 0.02% |
测量结果显示模式 | 水分和干重含量% 、 ATRO干重、ATRO湿重、实时温 |
操作温度要求 | 常温下 |
秤盘尺寸(mm) | Φ90 |
开机预热(分钟) | 20-30 |
波特率 | 9600 |
显示器 | 彩色TFT大屏幕全屏触摸 |
加热温度范围(℃) | RT~~200 |
湿度显示模式 | 相对湿度 |
电压功耗 | AC220V 50HZ 1W（功耗480W） |
设定时间 | 0-120分钟 |
打印 | 热敏打印（外置），输出打印结果 |
外形尺寸(长*宽*高)(mm) | 325mm×195mm×195mm |
硬糖水分检测仪、半软糖水分测定仪、软糖水分仪、巧克力含水率检测仪、口香糖测水仪和锭粒糖水分测试仪
