卡塞尔机械(浙江)有限公司
主营产品: 冻干设备生产线,果蔬冻干机 |
联系电话
卡塞尔机械(浙江)有限公司
主营产品: 冻干设备生产线,果蔬冻干机 |
联系电话
参考价 | 面议 |
更新时间:2023-11-11 11:11:28浏览次数:653
联系我们时请说明是化工仪器网上看到的信息,谢谢!
应用领域 | 食品 |
---|
酶制剂广泛用于广泛,主要用作医药中间体、食品加工用添加剂、家畜家禽养殖业和工业领域应用。因为活性要求,需要特定的温度下保存和运输,而且保存时间短。目前企业利用冻干机设备对酶制剂进行低温预冻结晶,然后在真空环境下进行一次升华干燥和二次升华干燥三个过程处理,得到含水1%左右的酶制剂冻干粉,因为低温下进行干燥的,蛋白质不变性,微生物的生长和酶的作用几乎无法进行,能很好地保持物质性状,具有复溶性,能在常温下保存较长时间,方便存储、运输和流通。
冻干机的真空冷冻干燥技术能解决酶制剂的活性保留,常温保存和运输问题。酶制剂冻干机已广泛在工业酶制品冻干、蛋白酶冻干、生物酶制品冻干、脂肪酶冻干、纤维素酶冻干、糖化酶冻干等加工使用。