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监控pH值和氧化还原电位(ORP)在许多不同的行业过程都是非常重要的，它能降低成本优化收益。许多行业过程的要求是不同的。在化工过程中，材料须能在高温等条件下承受酸/碱强溶液。电极(又名：pH探头、pH表、pH仪、pH电极、酸度计)还必须证明在危险区域使用合格。
主要特点：
在医药和食品加工过程中，测量系统必须达到卫生设计要求且要承受许多无菌循环并提供用于查验目的的跟踪能力。梅特勒托利多提供多种不同产品系列(液体、凝胶体、聚合体、不含玻璃体)并配有护套、缆线以及将测量值发送到过程控制系统的变送器。我们的产品满足所有具体需求并符合规定(ATEX, FM, EHEDG)，而且还具有特定精度或强度。
新系列的数字电极能很好地体现出智能管理电极的易于维护和提高过程安全性的特性。数字ISM电极可以给用户提供实时的电极状态数据来实现持续的性能监控和提供预先的实效探测。
