便携式折光仪是一种用于测量液体浓度的精密光学仪器。具有操作简单、携带方便、使用便捷、测量液少、迅速等特点。是科学研究，机械加工，食品加工及海水养殖的*仪器。

一、便携式折光仪的主要用途：

1)测试甜食品、饮料含糖量；

2)测试养殖用海水、淹渍食品含盐量；

3)测试机械加工的切削液及乳化液含量。

二、便携式折光仪的校正与温度修正：

    仪器在测量前需要校正零点。取蒸馏水数滴，放在检测棱镜上，拧动零位调节螺钉，使分界线调至刻度0%位置。然后擦净检测棱镜，进行检测。有些型号的仪器校正时需要配置标准液，代替蒸馏水。

    另一种方法是（只适合含糖量之测定）：利用温度修正表，在环境温度下读得的数值加（或减）温度修正值，获得数值。

    便携式折光仪是以20℃为基准温度进行设计的，自动温度补偿型在常温下带有了自动温度补偿功能无须查表。普通型应在20℃校准标准线，然后当温度低于20℃时，用测得的测量值减去修正值，反之加上修正值。

    例如：当环境温度15℃时，测量浓度值为25%，从表中得知其修正值为0.37%，实际浓度值为：25%-0.37%=24.63%。