产品简介
详细介绍
二氧化硫检测仪详细资料
二氧化硫检测仪-适用范围
广泛用于检测各类食品中二氧化硫或亚硫酸盐的含量
二氧化硫检测仪-简介
在硫磺熏蒸食品中产生的二氧化硫是强还原剂,能起漂白、保鲜食品的作用,可使食品表面颜色显得白亮、鲜艳。熏制过程中残留的硫遇高温会生成亚硫酸盐、焦亚硫酸盐、低亚硫酸盐等,这些盐类亦具有很好的漂白、抗氧化、防腐等作用。但是二氧化硫及亚硫酸盐等会破坏维生素B1,影响生长发育,易患多发性神经炎,出现骨髓萎缩等症状,具有慢性毒性。长期食用会造成肠道功能紊乱,损害肝脏,严重危害人体的消化系统。亚硫酸盐还会引发支气管痉挛,引发哮喘,中央电视台曾报道“亚硫酸盐还是杀伤力巨大的致癌物质"。因此,严格控制食品中的二氧化硫及亚硫酸盐等含量,是治理餐桌污染,保障消费者的健康权益的重要工作。
表1.我国食品中二氧化硫的允许残留量标准(以SO2计)
漂白剂种类 | 允许*添加的食品种类 | 允许zui大残留量(以二氧化硫计) |
焦亚硫酸钠 | 蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、糖果、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头 | 1.蜜饯、葡萄、黑加仑浓缩汁、竹笋、葡萄酒、果酒、蘑菇及蘑菇罐头残留量不得超过50mg/kg 2.饼干、食糖、粉丝不得超过100mg/kg |
亚硫酸钠 | 蜜饯、葡萄糖、食糖、冰糖、糖果,液体葡萄糖、竹笋、蘑菇 | |
低亚硫酸钠 (保险粉) | 蜜饯、干果、干菜、粉丝、葡萄糖、食糖、冰糖、竹笋、蘑菇 | |
二氧化硫 | 葡萄酒、果酒 | |
焦亚硫酸钾 | 啤酒 | |
硫磺 | 蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖 |
白糖二氧化硫检测仪技术参数:
☆精度误差:±3%
☆线性误差:±5‰
☆稳 定 性: ±0.001A/hr
☆波长准确度:<2.0nm
☆波长范围: 550nm
☆透射比重复性:±1%
☆数据储存80,00条
☆比色皿:10×10mm标准样品池
☆外观尺寸:350X290X130(mm)
★采用新型仪器结构设计,体积小,便于携带。无机械移动部件,抗干扰、抗振动,
★8通道设计,同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时,客户可根据 操作熟练程度,自行选择测量模式,zui大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。
★白糖二氧化硫检测仪准确性高:采用进口特制LED光源,具有良好的波长准确度和重复性,全面提高检测结果的 准确性。
★自动化程度高:仪器自动诊断系统故障、波长校准:自动校准
★仪器使用寿命长:采用LED光源,自动开关节能设计,非连续工作模式。使用寿命可达10年
★仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机,终身无需更换色带,可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称,抑制率,是否合格,检测日期 ,检测单位。更能体现 检测结果的性,并利于公示
★配备RS-232接口和USB口,可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件,可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。
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