近年来，国内的相关媒体资讯频繁曝出由病害肉引起的食品安全事故，给人们的生活增添了许多恐慌。据悉，病害肉是指将死禽肉、变质或不新鲜的生熟肉加工受热时，因温度不够，无法*消除致病微生物污染的熟肉制品，一旦摆上人们的餐桌，将会给人们的健康造成很大威胁。

应对当前严峻的病害肉食品安全事故，病害肉快速检测仪的问世无疑是一场“及时雨”，配合相关试剂，CSY-DS803病害肉快速检测仪能够快速检测肉类新鲜度、组胺、细菌毒素等，可有效防止病害肉进入消费领域，保证了人们的食品安全。

CSY-DS803病害肉检测仪可以快速定量检测肉类新鲜度、组胺、细菌毒素；适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。

☆新鲜度：检测下限 20mg/kg 线性范围 0-1000mg/kg☆组胺：检测下限：50mg/kg 线性范围：50-2000mg/kg☆细菌毒素：检测下限：0.1mg/kg线性范围：0.1-5 mg/kg