应用TSQ8000实现大米中666种农残组分同时分析

前言

      农药残留引发的食品安全风险受到广泛关注，*法规愈发严格。大米作为食品之一，2013年交易4.7亿吨，中国则是zui大的大米出口国之一。欧盟法规规定了大米中450种以上农药的残留*。因此，大量的样品及农药检测项给相关实验室带来了巨大压力。

      测定上百种农药残留zui有效的方法是单个方法采集尽可能多的农药组分。通用的样品制备技术QuEChERS及高选择性分离与定量技术GC-MS/MS是较为常用的解决办法。然而，这种高峰容量的方法经常会因组分驻留时间过短而牺牲一定灵敏度。通过降低四极杆分辨率一定程度上可弥补这一损失，但又同时增加了基质干扰的风险。

      文章结合的快速碰撞池（Evo Cell）技术及智能软件Trace Finder，应用TSQ 8000 Evo建立了一种高灵敏度、高选择性及高峰容量的多组分农药残留分析方法。