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凯氏定氮仪测定 DHA 藻粉(饲料级)中粗蛋白的含量

时间:2020-12-10 阅读:245
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DHA 藻粉(饲料级)是以裂壶藻为菌种通过现代生物工程技术精制而成的富含 DHA 营养物质的 DHA 藻粉,其主要成分为裂殖壶藻。主要适用范围:苗种培育、水产养殖、畜禽养殖、宠物驯养。纯净的裂殖壶藻略有鱼香味,而无其他异味,富含 DHA(占总脂肪 50%以上)、蛋白质、核苷酸、多糖、维生素及其它生物活性物质。本实验原理:样品与浓硫酸和硫酸铜、硫酸钾一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵,然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后以硫酸标准滴定溶液滴定,根据酸的消耗量,计算样品中粗蛋白的含量。

仪器
K1160/K1100F 全自动凯氏定氮仪;SH420F 石墨消解仪;电子分析天平。

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