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本文件规定了猪、牛、羊、鸡组织（肌肉、肝脏、肾脏和脂肪），鸡蛋，牛奶，羊奶，猪尿和牛尿中雌激素类药物（雌三醇、雌酮、炔雌醇、17a-雌二醇17β-雌二醇、已烯雌酚、已烷雌酚和己二烯雌酚）残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于猪、牛、羊、鸡组织（肌肉、肝脏、肾脏和脂肪），鸡蛋，牛奶，羊奶，猪尿和牛尿中雌激素类药物（雌三醇、雌酮、炔雌醇、17a-雌二醇17β-雌二醇、已烯雌酚、已烷雌酚和己二烯雌酚）残留量的测定。
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