砂浆保水率就是吸水处理后砂浆中保留的水的质量，并用原始水量的质量百分数来表示。砂浆保水率测定仪用规定流动度范围的新拌砂浆，按规定的方法进行吸水处理。砂浆保水率就是吸水处理后砂浆中保留的水的质量，并用原始水量的质量百分数来表示。

砂浆保水率测定仪的操作步骤：

1、将空的干燥的试模称量，到0.1g；将8张未使用的滤纸称量，到0.1g。

2、称取450g±2g水泥，1350g±5gISO标准砂，量取225mL±1mL水,按GB/T17671制备砂浆，并按GB/T2419测定砂浆的流动度，调整水量以水泥胶砂流动度在180mm～190mm范围内的用水准。

3、当砂浆流动度在180mm～190mm范围内时，将搅拌锅中剩余的砂浆在低速下重新搅拌15s，然后用刮刀将砂浆装满试模并抹平表面。

4、将装满砂浆的试模称量，到0.1g。用滤网盖住砂浆表面，水泥砂浆保水率测定仪并在滤网顶部放上8张已称量的滤纸，滤纸上放上刚性底板，将试模翻转180°倒放在一颊上并倒转的试模底板上放上质量为2kg的铁砣。5min±5s后拿掉铁砣，再倒放回去，去掉刚性底板、滤纸和滤网，并称量滤纸到0.1g。