什么是绿色食品，和无公害食品的区别？

　　绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、、营养类食品，绿色食品标准分为两个技术等级，即*绿色食品和A*绿色食品。因此，绿色食品并非指“绿颜色”的食品，而是对“无污染”食品的一种形象的表述。

　　绿色食品和无公害食品都属于安全食品的范畴，它们的区别是：(1)执行标准不同。无公害食品标准比绿色食品标准稍低一些，无公害食品的标准是农药残留、重金属、细菌等有毒有害物质控制在允许量范围之内，各项指标均符合国家规定标准；绿色食品对有毒有害的残留*要求较严，特别是A*绿色食品基本是的食品。(2)内在品质和消费对象不同。无公害食品主要强调的是安全性，是zui基本的市场准入标准；绿色食品在强调安全的同时，还强调和营养。无公害食品是大众化消费，而绿色食品消费对象往往有特定的消费群体。(3)运作方式不同。无公害食品的生产经营活动主要依靠各级政府推动，是一种强制性行为，因为其中的一些标准指标是强制性标准；绿色食品是推荐性标准，政府引导，市场运作。无公害农产品是一种质量标识，绿色食品是产品商标，有的知识产权。在实际生产中，发展绿色食品与发展无公害食品是密切的，绿色食品是无公害食品发展的较形式，无公害食品是绿色食品发展的基础。在大力发展无公害食品的同时，可以为绿色食品的发展提供更多、更好的技术支撑和市场空间。