400-827-1953
提供商
上海仪电科学仪器股份有限公司资料大小
789.1KB资料图片
下载次数
36次资料类型
PDF 文件
浏览次数
727次食品中的总酸是指食品中所有酸性成分的总量。对食品中总酸含 量进行测定，可以区分不同的产品属性，还可以对比食品的风味，确 定食品的稳定性，避免腐坏等，比如发酵制品中的酒、啤酒及酱油、 食醋等中的酸都是一个重要的质量指标。 受国家卫生健康委员会 ( 原卫计委 ) 食品安全标准与监测评估 司的委托，由厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心、福建省产 品质量检验研究院、福建省食品药品质量检验研究院负责制定的 GB 12456-2021《食品安全国家标准 食品中总酸的测定》已于 2021 年 2 月 22 日发布，并将于 2021 年 8 月 22 日实施。
请输入账号
请输入密码
请输验证码
以上信息由企业自行提供，信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责，化工仪器网对此不承担任何保证责任。
温馨提示：为规避购买风险，建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。
