| 货号 | 产品名称 | 英文名称 | CAS号 | 产品特征 |
| YJ-B11916-200mg | L-谷氨酸 | L-Glutamic acid | 56-86-0 | HPLC≥99% |
| Js20035-25g | L-谷氨酸BR，99% | L-Glutamic acid | 56-86-0 | BR，99% |
| Js20038-500g | L-谷氨酸盐酸盐 | L-Glutamic aCld HCL | 138-15-8 | BR，99% |
L-谷氨酸熔点： 224-225℃
比重： 1.538
比旋光度： +17 (c, 2 in H2O). +46.8 (c, 2 in 5M HCl)
储存条件： 2-8℃
来源： 发酵
闪点： 207.284℃
外观： 结晶
溶解性： 难溶于水，溶于12分水，1500分醇，40分二氧六环，不溶于丙酮、氯防、乙醇和乙一醚、冷乙酸，极易溶于甲酸
L-谷氨酸用途： 生化研究
敏感性： 易吸潮
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