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由于灭菌锅是有压力容器，为了能实际有效地安全使用灭菌锅，特制定该规程。
1. 使用前准备：
1.1 所接市电（电源）必须严格接地。检查电源线和插头及插座是否安全，如不安全应予以更换。并不得有潮湿现象。
1.2 使用的水源应该是使用纯净水或蒸馏水。
1.3 使用现场应有良好的排水和排气系统，以便减少现场积水和蒸汽伤人。排气系统使用硬性的管道，不要用软管。
1.4 加水时应注意加水的水位，新设备可以按照指示灯进行操作，旧设备将灭菌锅中的底盖螺丝拧开，取出底盖观察水位，以到底盖支架的1/2一下5mm左右为宜。
2. 使用
2.1 使用前应先将所有排气阀关闭好，顶盖安装到位，该拧到位的螺丝应拧到位（拧紧，有联动开关的联动指示灯要亮）。
2.2 打开电源，检查水位开关指示是否正常，以高水位等亮而不亮为宜，如亮了还加水，在蒸汽状态是下面的水会溢出底盖，污染灭菌样品。
2.3 设置好需要控制的温度（121℃）、灭菌保持时间（20分钟）。具体要求以试验标准要求为准。
2.4 灭菌锅开始加热，如无温度升高的情况时，应检查：
2.4.1 仪表和指示等是否有一个亮，如没有，请检查市电电源是否正常，插座是否有电，保险丝是否熔断。
2.4.2 仪表和指示灯有一个亮，即检查联动指示灯是否亮，不亮，请检查顶盖安装是否到位，螺丝是否拧到位。没有联动指示灯的进入下一步，也检查一下顶盖（出于安全考虑）。
2.4.3 检查水位指示灯的缺水和低水位灯是否亮，只要有一个亮就无法工作。
2.4.4 如还无法正常工作，请具有维修资格的人员进行维修或生产厂家进行维修。
2.5 当加热到100℃以上（压力表开始有压力）时，应进行放冷空气的操作。
2.5.1 如只有一个放气阀就用*的放气阀进行放气操作。
2.5.2 如有两个的，请使用下面的一个进行放气，从排气系统中排气。
2.5.3 当排气到看到蒸汽较大量排出或排气到有蒸汽排出1分钟左右时关闭排气阀，排冷气操作结束。
2.5.4 排气过程中不要断开电源。用*排气阀排气时应注意安全，防止蒸汽伤人和触电。
2.5.5 直接用手排气时，应注意：用试电笔试验一下排气阀上是否有电。戴绝缘手套进行操作。
2.5.6 如在使用过程中任意一个时刻出现漏电现象时请及时停止所有操作，关闭插座总电源后拔出插头，通知具有维修资格的人员进行维修或生产厂家进行维修。
2.6 排冷空气结束后继续加热，灭菌锅会根据设置好的程序进行操作，知道灭菌结束。
3. 灭菌结束工作
3.1 如不需要急用，闭电源。等到灭菌锅回到常温后，开启排气阀，回到常压后开启顶盖取出灭菌试样。
3.2 如急用，首先关闭电源。慢慢打开排气阀（先开很小，看见有少量排气量为宜或听到比较小的排气声为宜，然后渐渐增大），排气速度要缓慢，不能急速排气，否则会损坏灭菌的样品。
3.2.1 *排气阀的在使用是做个长杆的工具来打开排气阀。
3.2.2 两个排气阀的使用下面的排气阀通过排气系统直接排气。
3.2.3 回到常压后开启顶盖取出灭菌试样。取灭菌试样时要防烫伤的措施，谨防烫伤！
4. 正常使用结束后，在没有连续使用情况时，首先断开电源并应将灭菌锅内的水放净，有条件的应先打开排水开关，再将各个管道用水冲洗一下。
4.1 使用自来水的一定要在灭菌结束后将水排净，并冲洗各个管道，减少水垢的积压。
4.2 冲洗和排放水时不可以将水溅到灭菌锅外壳上，更不允许溅到灭菌锅的仪器可控制器上以及插座、插头和外壳内的电路板中。
4.3 同时要做好排水工作，不可以让灭菌锅浸在水中。
4.4 如发现或怀疑有水进入上述不可以的位置时，立即停止使用并应及时通知电工或维修人员进行维护，维护好后在使用。
5. 安全
5.1 如在使用过程中任意一个时刻出现漏电现象时请及时停止所有操作，关闭插座总电源后拔出插头，通知具有维修资格的人员进行维修或生产厂家进行维修。
5.2 必须要回到常压并断开电源后才可以打开顶盖。
5.3 打开排气阀时必须戴绝缘手套和做好防止烫伤的措施后才可以操作。
5.4 取样品时必须断开电源后再取样品。
5.5 当做有温度的操作时一定要做好防止烫伤的措施。
6. 本过程从开始使用灭菌锅室开始执行。