液体泡沫由液体连续相中的气泡悬浮液组成。液体泡沫是瞬态系统。泡沫生成之后，其 几何结构和液体体积分数随着时间的推移而变化。 液体泡沫在各种工业过程和日常生活中无处不在。因此，能够生成受控的液体泡沫（几 何结构、液体分数）并了解导致其失稳的现象对于优化其性能至关重要。
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