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Cas号 123-07-9
别名 4-乙基苯酚4-Ethylphenol
无色或白色针状结晶,可因光照而变黄。呈强烈木-酚气息,有轻微香甜香气。熔点41~43℃,沸点218～219℃,闪点100℃。相对密度（d420）1.011,折射率（nD25）1.5239。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯和二硫化碳中。
天然品存在于鸡蛋果、欧洲酸蔓果、猪肉、朗姆酒、威士忌、咖啡等中。
产品用途 GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制感士忌、朗姆酒、熏猪肉、火腿、咖啡等香精。是重要的农药中间体,可生产系列、低毒、低残留农药
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