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上海凯朗仪器设备厂
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咸阳市开展实验室“挑刺”活动
2013-11-18 阅读(1014)
咸阳市开展实验室“挑刺”活动
严把质量关,质检工作很重要,这个“关”到底守得怎么样?9月17日全国检测实验室开放日,市产品质量监督检验所邀请20余名企业代表和市民走进实验室“挑刺”。
在微生物检测实验室内,记者看到工作人员正在对糕点中的菌落总数进行检测。“制备试剂灭菌、准备样品并进行稀释、吸取样品再进行培养。”工作人员给大家详细介绍检测程序,把样品放入36℃的培养箱内48小时后,取出放置在培养皿平板上,通过显微镜观察,计数菌落总数,乘以稀释倍数,依据产品卫生指标要求就可以判定这块糕点质量是否达标。除了有益菌食品之外,其余的食品所含菌落总数越少越好,否则会对人体产生危害。微生物实验室主任支晓红说,为了防止污染外界环境,这间实验室采用全封闭设计,每个房间的气压都是不一样的,卫生标准高于医院手术室。经过检测后合格食品都会张贴QS生产许可标志。“没想到检测程序这么复杂,食品能通过如此严格的考验,我们吃着很放心。”市民卢说,今天收获了许多食品检验方面的知识,以后购买食品会更留意QS生产许可标志。
市产品质量监督检验所所长张东升告诉记者,实验室总面积890平方米,今年以来共完成检测任务3600批次,检测内容涵盖食品、化工、建材、煤炭、电器等34大类,332种产品,但是目前的检测项目还不够全面,下一步准备扩建实验室,扩大检测项目
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