350Kg/h鸡粉咸味香精喷雾干燥机
一、设备设计条件
1、料液条件
物料名称:鸡粉咸味香精
初水分:30-35%左右
终水分:小于5%
水分蒸发量：约350Kg/h
进风温度： 约220℃（可调）
出风温度： 90℃左右（可调）
料液温度：80℃
2、工艺条件
雾化方式： 离心式
雾滴与热空气接触方式:并流式
热源和加热方式:间接式燃气热风炉
产品捕集方式： 塔底+旋风
除尘方式:水膜除尘
肉味粉末香精
产品特点及其适用范围：提升肉味，增加香味，改善口感，添加量小并有很好的耐热性。
风味特征：肉味
外观：奶白色粉末
用法与用量：用于火锅，砂锅，麻辣烫，串串香；烧烤调料，馅，卤料制品的配制及其它畜禽肉类制品，添加量0.05％～0.1％。
鸡肉精粉
产品特点及其适用范围：本产品鸡肉汤汁风味明显，口感厚实，回味长，增加产品的醇厚风味。适用于鸡精、方便面领域。
风味特征：鸡肉汤风味
外观：浅黄色粉末
用法与用量：与其他粉末原料混合均匀即可。在鸡精中用量为2%，用于前加香。也可用于方便面等其它领域使用，添加量4％～8％或酌情使用。
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周友来 | |
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