杨梅“泡药”曝光！违规添加脱氢乙酸钠+8000倍甜味剂，完整检测方案请查收！

“泡药杨梅"里加了什么？

揭开违规添加物的真面目

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），新鲜水果中严禁使用脱氢乙酸钠、糖精钠、甜蜜素等添加剂。本次事件中曝光的违规添加物主要有以下几种：

一种广谱防腐剂，能抑制霉菌、延长保质期。但长期摄入可能引起肝、肾和中枢神经系统损伤，短期大量食用也会刺激肠胃。

成分不明，可能混合多种超量甜味剂，如甜蜜素、糖精钠等，长期食用可能引发头晕、乏力、记忆力减退等症状，尤其影响青少年记忆力发育。

甜度为蔗糖30-50倍的人工甜味剂。过量摄入会对肝脏和神经系统造成危害。

甜度约为蔗糖500倍。长期过量摄入会影响消化酶分泌，导致食欲减退。

守护舌尖安全：

福立提供食品添加剂完整检测方案

针对本次事件中涉及的脱氢乙酸钠及多种甜味剂检测需求，福立仪器提供完整的食品添加剂检测解决方案，涵盖气相色谱法和高效液相色谱法两大技术路径，能够快速、精准、高性价比地检测食品中的违规添加物。

1.脱氢乙酸

1.脱氢乙酸

福立仪器采用F80气相色谱仪和LC5190高效液相色谱仪，参考国家标准GB 5009.121-2016《食品中脱氢乙酸的测定》，可满足脱氢乙酸及其钠盐的检测需求。

1.环己基氨基磺酸钠

1. 环己醇亚硝酸酯 2. 环己醇

福立仪器根据标准，分别采用高效液相色谱法和气相色谱法对环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）进行测定，两种方法均满足标准要求。

1.苯甲酸 2.山梨酸 3.糖精钠

福立参考GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》采用高效液相色谱法，使用LC5190测定食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠。该方法稳定可靠，具有很好的准确度、精密度和检出限，仪器配置也具有优异的检测性能，可以满足标准方法要求。

一站式服务 守护国民食品安全

在食品安全检测领域，高效、精准、快速的检测技术是重要的防线。

福立仪器作为国产色谱民族企业、国家重点扶持的专精特新“小巨人"企业，拥有从色谱耗材、前处理设备、色谱仪器等完整的产品线，能够为食品生产企业和检测机构提供涵盖脱氢乙酸钠、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等多种添加剂检测的完整解决方案，以一站式服务模式守护国民食品安全。