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欧盟对牛肉食品进行DNA检测,以防止马肉混入其中

时间:2013-2-16阅读:1904
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欧洲冷冻食品加工和供应商芬德斯公司8日宣布在瑞典召回多款冷冻牛肉类食品,因其中检测出高含量马肉,瑞典成为又一受这场“挂牛肉卖马肉”丑闻波及的欧洲国家。

  芬德斯公司发言人亨里克·尼贝里8日告诉美联社记者,从瑞典召回大约两万份肉酱千层面。这家企业先前宣布分别从英国和法国召回大量同类产品,原因是其中“牛肉”成分中60%100%为马肉

  英国阿尔迪(Aldi)公司8日确认,在两款冷冻牛肉食品中检测出马肉,含量为30%100%。这两家企业确认,问题产品原材料供应商为法国可米吉尔(Comigel)公司。这家法国供应商说,问题肉来自罗马尼亚一家屠宰场,经由另一家法国企业加工。

  中新社布鲁塞尔215日电欧盟委员会215日在此间批准了欧盟卫生和消费者事务委员托尼奥·博格提交的申请,将立即在欧盟范围内对牛肉食品进行DNA检测,以安抚消费者并防止“马肉风波”进一步扩散。

  欧盟还决定检测马肉中的苯基丁氮酮成分残余,计划每50吨马肉进行一个样本的检测,并要求每个欧盟成员国至少进行五份样本检测。

  据悉,DNA检测结果将在415日前后报告至欧盟相关机构。欧盟食品快速预警系统会在*时间向各成员发布相关信息。

  英国和爱尔兰上月中旬发现在部分*市出售的牛肉汉堡包中掺杂了马肉和其他肉类,在被检查的27种汉堡中,10种被发现含有马肉,23种含有猪肉。目前,马肉风波已蔓延至欧洲12国,挪威和奥地利的市场较为近也发现了“挂牛头卖马肉”的情况。

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