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解决食品安全问题不能仅靠民间力量
点击次数：892 发布时间：2011-6-25
陈雍君：解决食品安全问题不能仅靠民间力量
近日，复旦大学研究生吴恒的调查报告在网上颇受热议。吴恒用了一个月时间，与34名志愿者一起，做出一个名为《中国食品安全问题新闻资料库》的调查报告，旨在建立一个中国食品安全数据库，为中国消费者提供安全食品的消费指南。吴恒的举动，可以视作民间力量对于食品安全问题的不再容忍和有所作为，同时也提出问题：缘何食品安全要依靠民间力量?*力量又在哪里?
这份中国食品安全数据库，据说是在大量采集来源可靠的新闻资料中得到，其分类方式也依照《食品安全法》进行标准化处理，由食品专业的在校学生负责。同时，吴恒的调查报告并非封闭形式，在开设的上，有“我要补充”一项，使资料库不断趋于完善。这份报告越是显出专业性和可操作性，就越发让人纳闷：这明明该是*来做的事，怎么就让民间力量，而且还是个临时募集的松散的团队来完成了呢。
细想起来，*之所以缺席了食品安全数据库的建立工作，应该是与行业利益的牵连有关，或者干脆就是因为相关部门的推诿与颟顸。当食品安全问题在媒体上曝光的时候，救火与遮盖往往成为相关部门的*反应。尽量降低社会不良影响固然重要，但在实际问题的解决上，拿出行动、征求意见、公布进度等更加重要。
这次的调查报告，民间的解决方案可想而知会对*机构的管理与监督产生相当程度的挑战与动摇。当群众发现，民间力量给出了更加具有安全感的答案时，*的报告与结论将被忽视，或者被视作粉饰太平、推卸责任。的破碎，则意味着监管的*失效。但其实，民间监督力量始终存在着能力不足、渠道受限、本身也缺乏监管等先天缺陷，如果承载了过多的期待，势必会难以承重，尤其是民间监督和数据发布中出现的失误无法被有效问责。而普罗大众每日都面临的食品安全一事，却是不能马虎的。
因此*应当立即响应，做出比吴恒更加专业，更赢取百姓信任的实际行动来。不仅重新树立监管机构的，也是要尽快给民间监督力量减压。但是，长久来看，加强立法建设和监督机制的优化，才是终的关键。铸造此类“安全数据库”一样的防洪大坝，只能是一时之需，自然也就更别提用宣布所有添加剂都有检测标准的方式，来粉饰太平，一味对公众进行安慰的老办法了。
参考历*美国食品药品监督管理局的成立前后，应当对我国食品安全问题的解决抱有乐观展望。但此种民间力量挺身而出解决问题的办法不应提倡，这种力量也该随着*办法的出台与有效执行而自动消失。当然，作为*解决办法的有力对照，作为一面律己的铜镜，在当前一个阶段显然也是利大于弊吧