阪崎肠杆菌显色培养基-环凯微生物检测 返回列表页

【产品名称】

阪崎肠杆菌显色培养基

(Chromogenic Enterbacter Sakazakii Agar)

【产品用途】

阪崎肠杆菌显色培养基供 奶粉以及其它食品中阪崎肠杆菌的鉴定和计数。(GB4789.40-2010和SN/T 1632-2005，ISO标准)

【检验原理】

蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;胆盐抑制革兰氏阳性菌，氯化钠可维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂;硫代liusuan钠和柠檬酸铁铵用于检测liu hua qing的产生;显色底物5-溴-4-氯-3-吲哚-ɑ-D 葡萄糖苷与阪崎肠杆菌中的α-葡萄糖苷酶发生反应，水解底物，释放出5-溴-4-氯-3-吲哚基显色基团，在淡黄色平板上产生绿-蓝绿色的菌落。

【配方】

阪崎肠杆菌显色培养基配方(每升)：

蛋白胨                                 11g

牛肉膏粉                              5g

氯化钠                                 5g

柠檬酸铁铵                        1g

硫代liusuan钠                          1g

胆盐                                   1.5g

5-溴-4-氯-3-吲哚-ɑ-D 葡萄糖苷   0.1g

琼脂                                  15g

终末pH                             7.3±0.2

【使用方法】

1. 取瓶内阪崎肠杆菌显色培养基干粉39.6克，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至*溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min;冷却至50℃，摇匀倒平板。在室温可保存一天或在冰箱里贮存数天(避光，4℃)。

2. 取样品333克按MPN三管法分别取100克、10克和1克分装在各三个2000ml、250ml和100ml的三角瓶中，在三角瓶中已装有经45℃预热的9/10(样品为1/10)的无菌蒸馏水或缓冲蛋白胨水，摇匀，在36℃培养18-22小时(SN和FDA方法)。

3. 各取10ml上述悬浮液加到装有90mlEE肉汤(022160)/mLST-Vm(022212)的150mL的三角瓶中，在36℃/44℃增菌培养18-22小时。

4. 用划线或涂布法把混匀的肉汤接种到阪崎肠杆菌显色琼脂平板上，35-37℃培养18-24小时。

5. 可使用MicrogenTMGN-ID或API20E或生化管试验，对疑似阪崎肠杆菌菌落进行生化鉴定。

【质量控制】

阪崎肠杆菌显色培养基质量控制：

本品倾注平皿后呈淡黄色，下列菌株接种后36±1℃培养18-24小时生长情况如下表:

贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期二年。

规 格：可配置1L的培养基干粉。