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上海沪粤明科学仪器有限公司
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产品简介
| 应用领域 | 食品,化工,农业 | HYM-5 面团烤炉 (面包、饼干等烘焙） | 一次可考100g面包26个 |
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产品介绍
一、HYM-5 面团烤炉 (面包、饼干等烘焙） 产品说明：
HYM-5烤炉适用于各种醒发或未醒发面团的烘焙、熟化，主要用于面包、饼干等的烘焙。配合Perkone Scientific® RoastLab®系列的针式和面机、面团成型机、烤炉、试验面条机等产品，可以快速、可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品。
二、HYM-5 面团烤炉 (面包、饼干等烘焙） 主要特点和优点：
*本机启动快，升温迅速，保温性能好，温控精度高，能源消耗低
*室内温度可视化显示，实时监控烘焙状态
*大内腔保证烘焙效率
*烘烤过程各部位 受热均衡。能准确评价小麦粉的烘焙品质
三、HYM-5 面团烤炉 (面包、饼干等烘焙）技术参数：
仪器名称 烤炉
电源 AC 220V （50/60HZ）1600W
内腔体积 0.25m³
托盘 4个
一次可烘烤100g面包 16个
控温范围及精度 （150–300）±2℃
重量 220kg
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