陕西榆林市召开食品安全管理会议

       近几年，国内食品行业出现的问题很多，特别是食品安全方面，危及到百姓健康，所以近期全国各省市都在开食品安全会议抓食品安全问题。
   
    10月14日，陕西榆林市就召开食品安全管理会议。副市长艾保全、马秀岚都出席并讲话。市创建办主任常伟主持会议。

    会议主要对榆林城区餐饮环节食品安全现状及小餐馆试点达标整治工作进行了汇报和讨论。

    艾保全指出，食品安全事关人民群众身体健康，是城市建设中的重要环节。各部门单位要进一步提高认识，高度重视食品安全工作，常抓不懈，调动一切因素保障食品安全；要综合整治，标本兼治，制定和完善相关规范制度，使小餐饮企业逐步向规范化、制度化、法制化的轨道迈进；要通过整治工作建立长效管理机制，严格按照相关规范制度对餐饮业进行管理，做到严把餐饮许可证审批关等；要形成合力，加强配合，市创建办做好牵头工作，其他部门单位积极加强合作、积极行动，为我市全面创建国家卫生城市奠定良好的基础。

    马秀岚指出，食品安全无小事，关系到每一位百姓的切身利益，要各部门联动，保证政令畅通，保证一切行动服从于统一管理；要加大投入、强化管理，规范许可，严把准入关，做到审核一户、达标一户、发证一户；要完善溯源机制，建立健全制度及台账管理，规范进货渠道，严格检查各餐饮店的台账、餐具消毒等记录；要提高餐饮业服务质量，开展服务，全面提升餐饮业经营环境，使人民群众对餐饮业食品安全放心满意度进一步提升，为创建工作添砖加瓦。