正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定

测定意义： S-SC 能够水解蔗糖变成相应的单糖而被机体吸收，其酶促作用产物与土壤中有机质、 氮、磷含量，微生物数量及土壤呼吸强度密切关，是评价土壤肥力的重要指标。

测定原理： S-SC 催化蔗糖降解产生还原糖，进一步与 3，5－二硝基水杨酸反应，生成棕红色氨基 化合物，在 510nm 有特征光吸收，在一定范围内 510nm 光吸收增加速率与 S-SC 活性成正比。

自备用品： 可见分光光度计、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、1mL 玻璃比色皿、研钵、冰、甲 苯（不允许快递）和蒸馏水。

试剂组成和配制：

试剂一：甲苯 5mL×1 瓶，4℃保存；（自备）

试剂二：液体 15mL×1 瓶，4℃保存；

试剂三：粉剂×1 瓶，4℃保存；临用前每瓶加入 40mL蒸馏水充分溶解备用；用不完的试剂 4℃保存；

试剂四：液体 30mL×1 瓶，4℃保存。

充分混匀，95℃水浴 5min（盖紧，以防止水分散失），流水冷却后充分混匀，蒸馏水稀释 10 倍后（可以吸取 100μL，加入 900μL蒸馏水稀释；如果吸光度大于 4，可以适当加大稀释 倍数），510nm处蒸馏水调零，读吸光值 A。计算 ΔA=A 测定管-A 对照管。每个测定管需设 一个对照管。

S-SC活性计算： 标准条件下测定的回归方程为 y = 4.9x -0.062；x 为标准品浓度（mg/mL），y为吸光值。

单位的定义：每天每 g土样中产生 1mg 还原糖定义为一个 S-SC 活力单位。

S-SC 活力(mg/d /g 土样)=( ΔA+0.062) ÷4.9×10×V 反总÷W÷T =20.7×(ΔA+0.062) 10：稀释倍数；T：反应时间，1d； V 反总：反应体系总体积：1.015mL；W：样本质量， 0.1g。