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婴幼儿配方食品和乳粉水分的测定

阅读：3422 发布时间：2009-12-06

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1 范围
本标准规定了水分的测定方法。
本标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中水分的测定。
2 方法提要
将样品放入102℃±2℃的烘箱中加热，直至恒量，所失去的质量即为水分含量。
3 仪器
常用实验室仪器及：
3．1 分析天平：灵敏度为0.1mg。
3．2 适当的皿：是铝、镍、不锈钢或玻璃皿，配有移动盖，直径为50-70mm，高度为25mm。
3．3 干燥器：配有有效干燥剂。
3．4 鼓风式烘箱：可控制恒温在102℃±2℃，烘箱中的温度应均匀。
3．5 带密封盖的瓶子：用于混合乳粉。