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葡萄酒中的铜主要来源于酿造器皿及葡萄果实表面的杀菌剂(如波尔多液)，后者带来的铜大致为0.5mg/L左右，在发酵过程中，大部分被还原为硫化铜而沉淀，新葡萄酒中铜含量约为0.2～0.3mg/L。
产品简介
详细介绍
仪器介绍：
HI83740食品行业铜浓度测定仪，快速检测酒类中的铜含量。
葡萄酒中的铜主要来源于酿造器皿及葡萄果实表面的杀菌剂（如波尔多液），后者带来的铜大致为0.5mg/L左右，在发酵过程中，大部分被还原为硫化铜而沉淀，新葡萄酒中铜含量约为0.2～0.3mg/L。在含有游离二氧化硫的白葡萄酒中，尤其在装瓶的情况下，常常发生浑浊现象，并渐渐形成一种棕红色的沉淀（铜破败）。如果白葡萄酒含0.5mg/L的铜便可以引起浑浊或沉淀。
* 仪器操作便捷，人性化设计。
* 快速进行测定，是酿酒的*产品。
* 采用钨灯光源，确保测量准确性。
* 配备齐全，可适合现场和实验室使用。
葡萄酒中的铜主要来源于酿造器皿及葡萄果实表面的杀菌剂（如波尔多液），后者带来的铜大致为0.5mg/L左右，在发酵过程中，大部分被还原为硫化铜而沉淀，新葡萄酒中铜含量约为0.2～0.3mg/L。在含有游离二氧化硫的白葡萄酒中，尤其在装瓶的情况下，常常发生浑浊现象，并渐渐形成一种棕红色的沉淀（铜破败）。如果白葡萄酒含0.5mg/L的铜便可以引起浑浊或沉淀。
* 仪器操作便捷，人性化设计。
* 快速进行测定，是酿酒的*产品。
* 采用钨灯光源，确保测量准确性。
* 配备齐全，可适合现场和实验室使用。
技术指标：
| 测量项目 | 铜离子 |
| 量程 | 0.00 to 0.50 mg/L |
| 精度 | ±5% |
| 光源 | 钨灯光源，窄波段滤波器 @ 560 nm |
| 检光器 | 硅光电池 |
| 测量方法 | Bichinoline双喹啉测定法 |
| 适用环境 | 0 to 50°C; max 95% RH 无冷凝 |
| 电池类型 | 4 x 1.5V AA 电池或12 VDC电源适配器 |
| 自动关机 | 15分钟不用后自动关机 |
| 尺寸重量 | 225 x 85 x 80 mm；500 g |
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