德祥Velp凯氏定氮-蛋白质检测

　　氮是zui常出现的元素的之一。监测氮有着悠久的历史，在分析化学领域有着广泛的应用，包括食品和饲料，环境，化学和医药样品中的氮监测。在食品和饲料产品，根据氮含量估算出蛋白质含量，当乘以一个因数，那么总的蛋白质含量可确定。
　　凯氏定氮是根据各种准则（如AOAC，ISO，EPA，DIN等制定的，zui常见的定氮技术，多应用在食品和饲料，饮料（氮，蛋白质，总凯氏定氮），环境（COD，总凯氏氮），化学和制药（有机氮）行业氮和蛋白质的测定。
　　凯氏定氮法由丹麦化学家Kjeldahl发明，故用其名命名为凯氏定氮法现在这种方法常被运用于测定食品、饲料、土壤、 废水中氮的含量。
　　蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量来计算氮的含量，从而测定蛋白质的含量。
　　凯氏定氮装置包括：样品前处理（消解）装置—凯氏蒸馏仪—滴定仪
　　意大利VELP是世界的分析仪器制造商，VELP以其专业和创新力开发和生产了优良的机械和电子产品。VELP从1983年开始设计、生产各种实验室分析仪器。产品涵盖食品及饲料系列、搅拌器系列、环保分析系列等，为客户提供、合适的解决方案。

应用行业：

　　　食品、饲料及饮料              　　　环境                   　　　制药和化工

VELP全自动凯氏蒸馏滴定系统——UDK159是VELP公司升级凯氏定氮产品！VELP公司不断创新，为用户提供、zui的实验室解决方案。

VELP全自动凯氏定氮仪——UDK159

功能一体化：蒸馏系统 & 比色滴定系统
享有保护：蒸气发生系统() & 钛冷凝系统(申请中)
低能耗：冷凝水的消耗量更低：0.5l/min

VELP UDK159定氮系统使用创新性TEMSTM技术，多方面节约资源：

Time Saving—缩短加热时间、加快分析能力
Energy Saving—减少冷凝水的消耗量，仅需要0.5l/min；内部配件均相互独立工作，无相互影响
Money Saving—通过减少能耗降低仪器成本
Space Saving—产品设计紧凑小巧，增加了实验室的空间利用率

UDK159凯氏定氮系统将蒸馏与滴定过程一体化，涵盖了VELP多种创新性技术！

VELP蒸气发生器享有保护--操作安全、无压力威胁、无热量滞后、无需日常维护。
钛冷凝器—降低了冷凝水的消耗量、使温度维持在较低范围内、钛材质更坚固耐用。
VELP*的聚合物材质防喷溅头—无玻璃配件，使用寿命更长。

UDK159凯氏定氮仪配备多种感应检测器，方便更安全！

分析试管到位检测
蒸馏区域安全保护门关闭检测
碱液容器防护杆，避免接触腐蚀性溶液
废液盘、冷凝水流、试剂量监测并有安全警报
Colored tubes enable an immediate identification for safety

UDK159自动滴定系统采用比色滴定方法(AOAC推荐方法)，可自动清洗滴定管。
UDK159使用多功能软件，可按实际需要设定参数进行全自动蒸馏&滴定操作。仪器具有强大的数据处理能力和数据存储能力，可外接天平、计算机、打印数据、连接网络，同时具备USB和RS232接口。