详细介绍 霉菌和酵母菌检验测试片 一、操作方法 二、判读手册 Petrifilm and Mold count MoldTM测试片为预先制备好的培养基系统,它含有一种冷水可溶性的凝胶剂，营养基和一种指示染剂，可提供对比，利于菌落计数。 [贮藏] 1、未开封时，冷藏于≤8℃（≤46℉），并在保存期内用完，高温度时，凝固水可以排除，包装物好于室温启开。 2、已开封的，将封口以胶带封紧。 3、保存再封的袋于≤25℃（≤77℉）和温度<50％，不要冷藏已开启的包装袋，并于一个月内使用完。 [样品制备] 4、制备1：10和更大稀释的食物样品稀释液，称取或吸取食物样品，置入适宜的无菌容器内，如均质袋、稀释瓶、WhirlPak bag或者其他灭菌容器内。 5、加入适量的无菌稀释液,包括Buffered peptone Buffer（IDF phopsphate buffer ,用0.0425g/L的KH2PO4调PH7.2） 、0.1%的旦白胶水（ISO方法6887） 、缓冲旦白胶水（ISO方法6579） 、盐溶液（0.85-0.90%）、bisulfite-free letheen broth或蒸馏水。 不可使用含有枸橼酸盐、酸性亚硫酸盐或硫代硫酸盐的缓冲液，因为它们能抑止菌生长。 6、搅拌或均质样品. 样品不需要调PH，但已调解PH的样品也能够使用。
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