上海屹尧仪器科技发展有限公司
微波消解在奶粉元素测定中的应用
检测样品：奶粉检测项目：微波消解奶粉
方案概述：随着生活水平的不断提高，人们对食品安全与质量的要求也越来越高。奶粉是日常生活中常用的食品，其含有丰富的维生素、糖类、脂肪、蛋白质和矿物质等各种有机和无机成分。其中，矿物元素（如钠）具有重要的生理生化功能，对人体营养补充，因此钠含量是否达标是评价奶粉质量的重要指标之一，采用微波消解前处理方法，结合火焰原子吸收光谱法对其进行测定，能够简便快捷、准确测定奶粉中钠含量。
3.1分别称取样品0.2g于消解罐中，向每个消解罐中加相应体积比例的硝酸，摇匀，装罐。
3.2空白对照直接加入相应的酸。
3.3 按如下程序进行消解：
| 步骤 | 温度设定(℃) | 升温时间(min) | 保温时间(min) |
| 1 | 140 | 10 | 5 |
| 2 | 200 | 8 | 30 |
3.4将消解好的内罐直接放入微波消解仪配套的加热赶酸器进行赶酸，赶酸温度设置为180℃，赶至剩余液体量0.5mL左右，定容进行后端分析。
3.5参考GB5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定，采用火焰原子吸收光谱法进行测定分析。
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