价格区间 | 3千-2万 | 仪器种类 | 凯氏定氮仪 |
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应用领域 | 综合 |
粗蛋白测定仪是根据凯氏定氮法进行氮含量、蛋白质含量测定的仪器。半自动定氮仪将原来需手动操作的蒸馏至冷凝过程中的实验过程,集合到一台设备中自动执行,相当程度的减少检测中的工作量。
粗蛋白测定仪优势特点:
(1)Android10系统,7寸触摸屏。
(2)自动完成加碱、加硼酸、加稀释液、加蒸馏水等加液步骤;自动完成蒸馏和吸收操作步骤。
(3)蒸发炉水位监测、防干烧保护、冷凝水流速监测、冷凝管温度检测等防护功能。
(4)高容量16G存储容量,检测结果存储容量500万条。
(5)检测结果为Excel表格,直接拷贝到U盘。
(6)检测结果可批量打印,批量上传。
(7)高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告。
(8)有wifi联网功能,检测结果可直接上传平台。
(9)程序控制冷凝水开启关闭,节约用水量。
(10)冷凝水流速监测,低流速报警。
(11)蒸发器水位,温度,压力等多重防护。
(12)采用强耐腐蚀器件。
仪器参数:
(1)测量范围:0.1~240.0mg氮
(2)样品重量:固体≤8.0g,液体≤30.0ml
(3)冷凝水消耗:1.5L/min
(4)回收率:99%~101%
(5)功率:≤1500W
(6)温度:10-35℃
(7)湿度:相对湿度不大于85%
(8)电压:220V 50HZ
(9)裸机重量:16.9KG
(10)外形尺寸:435mm×355mm×720mm(长×宽×高)。
蛋白质换算系数表(GB5009.5-2016)
食品类别 | 换算系数 | |
小麦 | 全小麦粉 | 5.83 |
麦糠麸皮 | 6.31 | |
麦胚芽 | 5.8 | |
麦胚粉、黑麦、普通小麦、面粉 | 5.7 | |
燕麦、大麦、黑麦粉 | 5.83 | |
小米、裸麦 | 5.83 | |
玉米、黑小麦、饲料小麦、高粱 | 6.25 | |
油料 | 芝麻、棉籽、葵花籽、蓖麻、红花籽 | 5.3 |
其他油料 | 6.25 | |
菜籽 | 5.53 | |
坚果、种子类 | 巴西果 | 5.46 |
花生 | 5.46 | |
杏仁 | 5.18 | |
核桃、榛子、椰果等 | 5.3 | |
大米及米粉 | 5.95 | |
鸡蛋 | 鸡蛋(全) | 6.25 |
蛋黄 | 6.12 | |
蛋白 | 6.32 | |
肉与肉制品 | 6.25 | |
动物明胶 | 5.55 | |
纯乳与乳制品 | 6.38 | |
复合配方食品 | 6.25 | |
酪蛋白 | 6.4 | |
胶原蛋白 | 5.79 | |
豆类 | 大豆及其粗加工制品 | 5.71 |
大豆蛋白制品 | 6.25 | |
其他食品 | 6.25 |