BX-Lacto 乳成份分析仪

乳成份分析仪带全自动清洗，进样以及零点校准功能，能够快速准确地测试乳制品的参数含量。带有彩色大型液晶显示屏。仪器的前部是操作面板，采用了大彩色液晶显示屏以及5个操作键，使用方便。显示器显示当前的菜单项，上下左右按键可选择具体需要操作的参数值，移动到该参数之下点击回车键后即可进入操作程序。

可自动进行仪器零点校准以及清洗，也可以定时完成仪器的清洗等。无需手动操作。仪器带有打印机，可以随时记录下结果数据，并带有RS232接口可以连接电脑并通过软件导出数据。存储了20套不同的乳品校准数据，测试不同乳品不需要重复校准，只需要更换到相应的校准数据下进行就可以了。可以进行原奶，全奶，脱脂奶以及奶油检测。对母乳，牛乳，羊奶都能进行相应检测。大约2分钟既可以得出结果。每次测试需要乳品30ml。

测量条件

- 样品是牛奶。可以是母乳，牛乳，羊乳。原奶，全脂奶，脱脂奶以及奶油。但是发酵类奶制品如酸奶，乳清，奶酪与牛奶有较大区别，无法获得理想结果。

- 牛奶中不含添加剂。面粉，酸性物质，有色物质，盐，防腐剂会影响测量结果。

- 样品无需均一，但不能太厚/过多奶油，呈酸性或凝乳状。



乳成份分析仪测量原理

1． 蓝盒

- 蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。

2． 红盒

- 红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。

3． 程序分析

- 后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。

仪器参数

Power 电源

230V/180V 50-60Hz 或 12V DC

Sample throughput 样品处理量

每小时40个样品

Sample Volume 所需样品体积

12－20ml

Dimensions 体积

44cm x 44cm x20cm (W x L xD)

Weight 重量

15.5 kg


测量范围与测量精度

组分

Constituents

测量精度
Dissolution

重复性
Repeatability

测量范围
Range

Fat (脂肪)

0.01%

±0.02%

0-40%

Protein (蛋白)

0.01%

±0.03%

0-10%

Lactose (乳糖)

0.01%

±0.03%

0-10%

SNF (脱脂干物质)

0.01%

±0.04%

0-15%

Minerals (矿物质)

0.01%

±0.02%

0-5%

Freezing point (冰点)

-0.001℃

±0.002℃

计算值

标准配置

- 主机（包含3个泵：纯水泵，清洗泵和样品泵）

- 热敏打印机及打印纸1卷

- 5L的容器罐2个，用以放置纯水与洗涤剂

- 250mL牛奶校准液

- 500mL清洗液

- 电源连接线，打印机数据连接线