食品级 牡蛎肽厂家饲料级工业级

牡蛎肽厂家饲料级工业级 

【产品名称】牡蛎肽【英文名称】Oyster peptide【别    名】牡蛎提取物 生蚝提取物【提取来源】海洋生物牡蛎提取【产品简介】牡蛎（mǔlì）又名：生蚝。科动物长牡、广东湛江生蚝、江苏南通、浙江三门县小屿山背部小沿海的牡蛎（大规模的养殖）以及大连湾牡蛎、渤海湾牡蛎或近江牡蛎【化学成分】牡蛎肽、氨基酸、牛磺酸【C A S 号】94465-79-9【分 子 量】<800道尔顿【产品规格】牡蛎肽为98%（多种规格）【检测方法】HPLC【产品性状】牡蛎肽为类白色粉末或淡黄色粉末【产品粒径】95%通过80目【性味归经】咸，微寒。归肝、胆、肾经。【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋【储存条件】密闭，阴凉，防潮，避光。【保 质 期】24个月

牡蛎肽的提取工艺流程： 

1、清洗步骤： 

将牡蛎按照设定清洗时长进行清洗，形成洗净后的牡蛎。

2、蒸煮步骤：

将水放入蒸煮装置，升温的同时放入计重所述牡蛎，并同步进行搅拌，升温至设定保温范围后停止升温，并按照设定保温时长进行保温，保温结束后停止搅拌，然后按照设定静置时长进行静置，形成一次汤。

3、排汤步骤：

利用抽取装置抽取所述一次汤，并泵入一次汤储存装置。

4、水解步骤：

将所述一次汤储存装置中的一次汤泵入水解装置中，升温至设定灭菌温度并按照设定灭菌时长进行保持

，然后降温至设定酶解温度，加入配置液将一次汤PH值调节至中性，投入动物蛋白酶制剂进行水解，

并保持至设定酶解时长，酶解结束后升温至设定灭酶温度，并保持至设定灭酶时长，形成灭酶后的水解液。

5、过滤步骤：

将所述灭酶后的水解液投入硅藻土和/或活性炭后静置，并利用过滤装置过滤至清液储存装置，然后将

所述清液利用循环过滤装置按照设定循环过滤时长进行循环过滤。

6、浓缩步骤：

将所述循环过滤后的清液浓缩至设定浓缩浓度，形成澄清后的浓缩液。

7、喷雾干燥步骤：

将所述澄清后的浓缩液根据设定进风温度和设定出风温度进行喷雾干燥，形成牡蛎肽粉剂。

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