ZDYT/YDS-1.5/15 鸭肠液氮速冻机15米隧道式液氮冷冻设备
- 公司名称 成都卓达运通低温设备有限公司
- 品牌 卓达运通
- 型号 ZDYT/YDS-1.5/15
- 产地 四川省成都市大邑县晋原工业园
- 厂商性质 生产厂家
- 更新时间 2022/10/20 15:33:59
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产地类别 | 进口 | 应用领域 | 食品,生物产业,农业,综合 |
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材质 | 304不锈钢 | 规格 | 隧道式 |
网带长度 | 15*1.5m | 制冷剂 | 液氮 |
食品干耗少。每个速冻食品的表面都有一层很薄的冰膜,既有利于保持食品鲜度防止氧化,而且干耗较少。瑞典学者对蘑菇、草莓等进首*首*首*首先进行的对比试验表明,液氮冻结的干耗几乎只是强制送风隧道冻结的一半左右。这对价格较高的食品显得尤为重要。
易于实现机械化和自动化连续生产,生产效率高,工人在常温条件下进首*首*首*首先进行操作,改善了劳动条件。
单体隧道式液氮速冻机设备--产品优势
1. 速冻时间短,5到30分钟快速冻结。
2. 低水分损失,低细胞组织破坏,较大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。
3. 以液氮为制冷剂,安全环保。
4. 智能控制,操作简单。
成都卓达运通隧道速冻特点:
1、冻结速度快。与传统的空气强制循环冻结装置相比,换热强度增加了约30~40倍。这是因为:冻结时的热阻减少约15~18倍,产品表面与冷空气的放热系数增大约4~6倍,有效换热面积增大约3.5~10倍。所以冻结速度要比普通冻结设备的速度高几十倍。由于冻结速度快,所以能较大限度地保持食品原有的营养成份和新鲜状态。鸭肠液氮速冻机15米隧道式液氮冷冻设备
2、实现单体快速冻结。食品冻结后不会粘连在一起,实现了IQF冻结,不仅质量好,而且便于包装和消费者食用。
3、食品干耗少。每个速冻食品的表面都有一层很薄的冰膜,既有利于保持食品鲜度防止氧化,而且干耗较少。瑞典学者对蘑菇、草莓等进首*首*首*首先进行的对比试验表明,液氮冻结的干耗几乎只是强制送风隧道冻结的一半左右。这对价格较高的食品显得尤为重要。鸭肠液氮速冻机15米隧道式液氮冷冻设备
4、易于实现机械化和自动化连续生产,生产效率高,工人在常温条件下进首*首*首*首先进行操作,改善了劳动条件。