060090 抗防腐剂型大肠菌群检验纸片
| 参考价 | ¥ 107 |
| 订货量 | ≥1盒 |
- 公司名称 广东环凯生物科技有限公司
- 品牌 HKM/环凯
- 型号 060090
- 产地 广东环凯
- 厂商性质 生产厂家
- 更新时间 2022/9/22 11:06:20
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SINCE 1993
环凯是广东省微生物研究所属下的企业。依托广东省微生物研究所及自身优势，具备较强的研发实力，拥有与国际水平接轨的良好科研条件，建有广东省食品微生物安全工程技术研究开发中心。环凯创始人兼科学家吴清平院士，长期从事生物安全监测与控制以及微生物发酵工程等领域的研究工作。
环凯拥有行业领xian的研发生产硬件，并初步形成四大主体三大基地战略发展布局。先后获得院士工作站、博士后创新实践基地、积极承担国家行业标准制订工作企业、广东省商标、广州市商标等多项资质认定，自主创新能力和产品技术优势在国内处于行业领xian地位。
公司建有省级工程技术研究开发中心，具有国际水平的科研条件。与广东省微生物研究所联合建立的广东省食品安全检测与评价科技创新平台、广东省饮用水安全应急技术研究中心等研发机构，是具法律效力的分析检测机构，长期以来承担政府委托的公正性监督检测任务和帮助企业解决产品质量问题及提供解决方案服务。
近年来，公司先后承担了国家自然科学基金项目、国家科技型中小型企业创新基金项目、国家生物技术产业化示范工程项目、广东省教育部产学研项目、粤港招标项目、省重大重点科技攻关项目、广州市重大重点科技项目等100多项科研项目。在创新成果上，公司取得国家科学技术奖2项、省部市级科学技术奖励11项、中国优秀zhuanli奖2项；申请zhuanli150余项，获得授权zhuanli92项，其中发明zhuanli60项；主持和参与10余个国家、行业和地方标准制修订项目；在国内外学术期刊发表论文200余篇。
环凯拥有行业领xian的研发生产硬件，并初步形成四大主体三大基地战略发展布局。公司位于广州科学城的研发生产基地，建有多条业内先进的生产线和高标准的研发、质控实验室，已通过ISO9001、FDA、GMP等质量管理体系认证。公司的微生物检测产品是国内产量最大、品种最为齐全的培养基和快速检测试剂研发和生产基地之一，产品销量在国内名列前mao。公司建有年产2万吨的微生物控制产品生产线，目前已发展为华南地区最大的食品生产用高效清洗剂消毒剂厂家之一。
公司位于肇庆国家高新区的研发生产基地—投资6亿元，占地200亩，设计产能逾20亿元。
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| 公司在全国各主要城市建立了完善的营销网络，在重点省市建立了办事处，根据市场的发展建立了现代化的销售体系，全面推进品牌发展战略。 产品应用领域：
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食品、饮料、包装饮用水、乳制品、制药、医疗器械、化妆品、饲料等行业；
不锈钢过滤系统，红外线接种环灭菌器，浮游菌采样器，脉冲震荡样品前处理器，数字化智能电热鼓风干燥箱，数字化智能电热恒温培养箱，实验室设备及环境温湿度监测系统，洁净工作台等实验设仪器设备。
| CAS | 检测片 | 纯度 | 100% |
|---|---|---|---|
| 供货周期 | 现货 | 规格 | 10份/盒（9袋/份） |
| 货号 | 060090 | 应用领域 | 食品,综合 |
| 主要用途 | 用于含有防腐剂（包括苯甲酸、山梨酸及其盐类）的食品中大肠菌群的检测 |
产品名称：抗防腐剂型大肠菌群检验纸片
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 060090 | 纸片 | 10份/盒（9袋/份） |
产品用途：用于含有防腐剂（包括苯甲酸、山梨酸及其盐类）的食品、饮料及保健品中大肠菌群的检测。
检验原理：以滤纸上吸附的营养物质作为大肠菌群的培养基质，大肠菌群可发酵培养基中乳糖产酸，使溴甲粉紫指示剂由紫变黄，通过细菌还原培养培养基中的TTC，使之形成易于辨别的红色菌落，防腐剂解抑剂可消除防腐剂（2.0g/L苯甲酸、苯甲-酸钠、山梨酸 、山梨酸钾）的干扰；包装通过无菌处理，可直接食品、饮料饮用纯净水中大肠菌群的检测。
使用方法：
1、 样品处理：以无菌操作将检样25mL（或25g）放于含有225mL灭菌生理盐水或其他稀释液的灭菌玻璃瓶内（瓶内预置适当数量的玻璃珠），经充分振荡或研磨做成1：:10的均匀稀释液。固体样品最好用均质器，以8000-10000r/min的速度处理1min，做成1：10的均匀稀释液；用1mL灭菌吸管吸取1:10稀释液1mL，注入含有9mL灭菌生理盐水或其他稀释液的试管内，制成1:100的均匀稀释液，按上一步操作依次做成10倍递增稀释液。
2、 接种：根据食品卫生标准要求或对样品污染情况的估计，选择适宜稀释度的稀释液，吸取三份10mL分别涂布于3袋大纸片；三份1mL分别涂布于3袋小纸片；另取1mL再稀释10倍后，吸取三份1mL分别涂布于3袋小纸片。而后用手将检验纸片轻轻压平；袋口朝上竖直于恒温培养箱（35-37℃）内培养18-24h，然后观察结果。
3、 结果判读：阴性结果：纸片保持紫蓝色不变，无论有否红色斑点或红晕 均判为大肠菌群阴性。阳性结果：纸片上呈现红色斑点或红晕，其周围变黄或整个纸片变黄均判为大肠菌群阳性。
4、结果报告：根据阳性反应的纸片数查相应的大肠菌群MPN表，得数据乘以稀释倍数，以此为结果，报告每100mL（g）检样内大肠菌群的MPN值。
质量控制：
1. 理化指标：加水后，纸片PH值7.0±0.2。
2.本品接种下列菌株，置于36±1℃温箱中培养24-48h,结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 生长情况 | 特征性反应 |
| 生长率 | 大肠埃希氏菌 ATCC25922 | 良好 | 纸片变黄，并在黄色背景上呈现红点或片状红晕。 |
| 金黄色-葡萄球菌 ATCC6538 | 不长 | - |
储存条件与保质期：2-8℃避光贮存，并注意防潮，保质期一年，如发现纸片变为粉红色即为失败。
注意事项：
1、检查食（饮）品时，凡酸性检样应以100g/L无菌碳酸钠溶液调PH至中性后，方可进行稀释接种。
2、可疑结果的判断：大肠菌群菌量的多少与结果的显示密切相关，可出现3种不同现象：（1）菌量较大（≧103cfu/mL），整个纸片也变黄，但有小而密集的红色斑点；（2）菌量适中（102-103cfu/mL）,整个纸片也变黄，但有小而密集的红色斑点菌量较少（≦102cfu/mL），纸片可呈紫蓝色，并有散在或较密集的红色斑点，其周围变黄。因此菌量较大时，可能出现可疑现象。此时应通过加大样品稀释度或进一步做复发酵进行证实。其它可疑现象也可通过复发酵实验进行确认。
3、确认试验的方法：进行确认试验，用灭菌镊子无菌操作将可疑纸片移种到乳糖发酵管，置37℃24h培养后，对其产酸产气者判为大肠菌群阳性，否则判为阴性。
4、质检报告可以登录环凯网站， 打开“下载中心”页面，输入产品批号下载。
抗防腐剂型大肠菌群检验纸片
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