RC10HM 连续式30KW猫粮微波烘干灭菌机
- 公司名称 山东瑞晨微波设备有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型号 RC10HM
- 产地 山东省济南市长清区平安北路赵营工业园
- 厂商性质 生产厂家
- 更新时间 2022/8/22 11:13:11
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功率 | 10KWkw | 结构形式 | 其他 |
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适用物料 | 多种可用 | 应用领域 | 食品,化工,农业,制药,综合 |
转速 | 0~4.5r/min |
连续式30KW猫粮微波烘干灭菌机操作方便
一、采用微波设备具有以下特点:
1、时间短、速度快
常规热力灭菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部,要达到灭菌温度,往往需要较长时间。微波灭菌是微波能与食品其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温灭菌目的,处理时间大大缩短,各种物料的灭菌作用一般在3-8分钟。
2、低温灭菌保持营养成分和传统风味
微波灭菌是通过热和非热的效应灭菌,与常规热力灭菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的灭菌效果。一般灭菌温度在75-80摄氏度,就能达到效果,此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,具有膨化效果。
3、节约能源
常规热力灭菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用,因而没有额外的热量耗损。
4、均匀
常规热力灭菌是从物料表面开始,然而通过热传导至内部,存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间。
往往食品内部没有达到温度而影响灭菌效果。由于微波有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部同时受到作用,所以灭菌均匀。
5、便于控制
微波干操灭菌处理,设备能即开即用,没有常规热力灭菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率可调,传输速度从零开始连续可调,便于操作。
6、设备简单易操作
与常规方法相比,微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统,煤场和运输车辆,只要具备水,电基本条件即可。
7、提劳动条件,节省占地面积
设备的工作环境低、噪音小,提升了劳动条件,整套微波设备的操作需2-3人。
隧道式30KW宠物食品微波烘干灭菌设备
8、设备应用范围:
用于粉状、颗粒、片状等食品、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、灭菌,杏仁、花生、红枣、核桃仁、板栗的烘烤、膨化、灭菌、脱皮,酱菜、卤味、各种肉制品小包装的防霉、灭菌、保鲜。
隧道式30KW宠物食品微波烘干灭菌设备
二、连续式30KW猫粮微波烘干灭菌机设备原理:
1.微波能的热效应:在强度微波控制场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物的活力。微波的热效应主要起升温灭菌作用;
2. 微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和生理的活力物质发生变异,而丧失活力。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的作用,也是造成细菌消灭原因之一。
3.微波灭菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波灭菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法灭菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波灭 菌温度要70℃-105℃,时间约3-8分钟。
设备型号:RC-30HM
设备功率:30KW
设备频率:2450MHZ±50MHZ
工作温度:80-160℃(可调)
控制方式: PLC触摸屏
冷却方式: 风冷或水冷
外形尺寸:10*1.1*2.2米(可根据客户生产要求来定制)