JYS450 单、双硬脂酸甘油酯湖北生产厂家
参考价 | ¥ 15000 |
订货量 | ≥1吨 |
具体成交价以合同协议为准
- 公司名称 武汉吉业升化工有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型号 JYS450
- 产地 湖北武汉
- 厂商性质 生产厂家
- 更新时间 2021/3/26 10:00:36
- 访问次数 509
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供货周期 | 现货 | 规格 | 25公斤/袋 |
---|---|---|---|
货号 | JYS15101 | 应用领域 | 化工 |
主要用途 | 化工添加 |
单、双硬脂酸甘油酯湖北生产厂家
单、双硬脂酸甘油酯
外观 (20°C)乳白色/浅黄色蜡状固体
单酯含量/%40~60
酸值 (mg KOH/g)≦5.0
游离甘油 (w/%)≦7.0
灼烧残渣 (w/%)≦0.5
重金属 (Pb, mg/kg)≦2
砷 (As, mg/kg)≦2
规格及包装:25kg/袋
保质期:24个月
应用领域
糖果/巧克力:防止砂糖结晶和油水分离,增加细腻感和光泽,提高口感
咖啡伴侣:促进脂肪分散均匀,增强乳状液稳定性和白滑奶感
植物蛋白饮料:提高脂肪和蛋白质的稳定性,防止分层沉淀,增强白滑质感
面包/蛋糕:改良组织结构,增加柔软性和体积,延长保质期
乳制品:促进乳脂分散,防止分层
冰淇淋:提高保型性,保持气泡稳定
人造黄油:增强油包水体系的稳定性
起酥油:调整油脂结晶
口香糖胶基:软化胶基,增强可塑性,改善咀嚼口感
焦糖:降低黏度,使脂肪分布均匀
单、双硬脂酸甘油酯湖北生产厂家
规格及包装:25kg/袋
保质期:24个月
应用领域
糖果/巧克力:防止砂糖结晶和油水分离,增加细腻感和光泽,提高口感
咖啡伴侣:促进脂肪分散均匀,增强乳状液稳定性和白滑奶感
植物蛋白饮料:提高脂肪和蛋白质的稳定性,防止分层沉淀,增强白滑质感
面包/蛋糕:改良组织结构,增加柔软性和体积,延长保质期
乳制品:促进乳脂分散,防止分层
冰淇淋:提高保型性,保持气泡稳定
人造黄油:增强油包水体系的稳定性