HI84502 食品葡萄酒总酸度滴定测定仪

*的自动电位滴定微处理器设计理念，符合水和废水标准检测方法2320B和EPA标准方法310.1. 专为酒类中总酸（酒石酸）滴定含量测定设计，将活塞式加药泵滴定和磁力搅拌器完美组合；

直观显示界面，滴定曲线，图表显示滴定结果；

随屏操作步骤提示，动态滴定终点判定， 避免手动滴定所产生的人为和系统误差，确保测量数据的准确性和重复性。

随着葡萄的生长和终的发酵过程，酸会自然发生。当生长旺季或葡萄来自较温暖的地区时，葡萄酒的酸含量较低。在适当的比例，酸是一个理想的特性，赋予葡萄酒*的性质。
葡萄酒中的三种主要酸是酒石酸，苹果酸和柠檬酸。酒石酸是葡萄中的主要酸，是一种促进葡萄酒清脆口感和优雅陈酿的成分。
适量的葡萄酒酸来自苹果酸，有助于果味。
少量的可滴定酸度来自柠檬酸，葡萄酒还含有微量的其他酸，葡萄酒中不理想的酸是乙酸，当其存在量超过标称量时，会使葡萄酒具有酸味或醋味。  

总酸度，也称为可滴定酸度，是固定酸和挥发性酸的总和。
在美国，总酸度通常以酒石酸表示，即使其他酸也被测量。
可滴定的酸度直接影响葡萄酒的颜色和风味，并且根据葡萄酒的风格，寻求与其他成分的甜味和苦味完美平衡。酸度过高会使葡萄酒酸涩而尖锐; 太少使葡萄酒变得扁平而无趣。葡萄酒中适当的酸度使其更加清爽，是食物的理想伴侣。
葡萄酒的适当酸度变化，较甜的葡萄酒通常需要稍高的水平才能保持适当的平衡。

HI84502配有采用CPS ™技术的HI1048B 内置识别功能可填充玻璃酸度pH电极，可防止参比接点堵塞。

常规电极可能在具有高悬浮固体含量的样品如葡萄酒中快速堵塞。

新款活塞式加药泵更大程度地提高了滴定液剂量的*确性。采用动态式加药，更有效提高了滴定终点判断的准确性。

活塞式滴定管采用5ml聚丙烯注射管与脉冲控制器精密结合，无须频繁校准加药泵，也可为您提供理想可靠地滴定剂量。

您再也必为蠕动泵附件弹性改变而担忧。

动态加药：结合活塞式滴定管，根据反应液中mV变化自动调节加药体积和频率。

食品葡萄酒总酸度滴定测定仪

酒石酸技术指标

测量范围

0.1 to 5.0 g/L（ppt）、4.0 to 25 g/L（ppt）

解析度

0.1 g/L（ppt）

精度@25ºC/77ºF

读数的 3％ 或 ±0.1 ppm，以较大者为准

样品量

10mL【低量程】、2mL【高量程】

滴定方法

酸碱滴定

自动滴定终点

7.00pH 或 8.20pH【推荐HI70082M】

泵技术指标

搅拌速度：600rpm；泵转速：10mL/分钟

酸度pH技术指标

测量范围

-2.0 to 16.0 pH、-2.00 to 16.00 pH

解析度/精度

0.1 pH、0.01 pH；@25ºC/77ºF±0.01pH

校准模式

多达三点自动识别校准，内置4个酸度标准点【4.01、7.01、8.20、10.01 pH】

温度补偿

手动或自动

氧化还原ORP技术指标

测量范围

-2000.0 to 2000.0 mV

解析度/精度

0.1 mV；@25ºC/77ºF±1.0mV

温度技术指标

测量范围

-20.0 to 120.0°C、-4.0 to 248.0°F、253.2 to 393.2 K.

解析度/精度

0.1℃; 0.1°F; 0.1K；@25ºC/77ºF±0.4℃; ±0.8°F; ±0.4 K.

其他技术指标

配置电极

HI1048B 内置识别功能可填充玻璃酸度pH电极
HI7662-T 定制*用不锈钢温度探头

数据管理

多达400个数据存储【200个滴定数据存储，200个  pH / mV数据存储】

电源模式

AC230V/12VDC 电源适配器【HI710006】

适用环境

0 to 50°C（32 to 122°F）;  max RH95％【无冷凝】

尺寸重量

主机尺寸： 235 x 200 x 150 mm (9.2 x 7.9 x 5.9”)；主机重量：1.9 kg (67.0 oz.)