供货周期 | 现货 | 规格 | 25kg |
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货号 | 25kg | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,制药 |
主要用途 | 药用食品辅料 |
药用麦芽糊精甜味剂药典辅料CDE备案A
产品名称:麦芽糊精
别名:酶法糊精、水溶性糊精
麦芽糊精CAS : 9050-36-6
EINECS号 232-940-4
产品规格 25kg/袋
执行标准 GB
性状:白色或浅黄色粉末。
质量指标:
项目 检测值
外观 :白色粉末,无肉眼可见杂质
气味: 具有麦芽糊精固有的特殊气味,无异味
滋味: 微甜,无臭,无异味
水份%≤ 6
DE值%≤ 20
溶解度% 96
硫酸灰份%≤ 0.6
PH值 4.5-6.5
碘试验 无蓝色反应
大肠菌群 30
细菌总量 3000
药用麦芽糊精甜味剂药典辅料CDE备案A
物化性质:
流动性良好,无异味,几乎没有甜度。
溶解性能良好,有适度的粘度。吸湿性低,不易结团。
【用途】:有较好的载体作用,是各种甜味剂、香味剂、填充剂等 的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。
有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。 成膜性能好,既能防止产品变形又能改善产品外观。 极易被人体吸收,特别适宜作病人和婴幼儿童食品的 基础原料。对食品饮料的泡沫有
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