PAL-BX丨ACID 5 苹果糖酸度计
- 公司名称 上海默威生物科技有限公司
- 品牌 ATAGO/爱拓
- 型号 PAL-BX丨ACID 5
- 产地 ATAGO爱拓
- 厂商性质 代理商
- 更新时间 2020/4/30 10:00:00
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| 产地类别 | 进口 | 价格区间 | 面议 |
|---|---|---|---|
| 仪器种类 | 非破坏型 | 应用领域 | 食品/农产品 |
日本ATAGO PAL-BX/ACID 5苹果糖酸度计，又称为：苹果糖酸比检测仪，苹果糖酸一体机，专为测量苹果的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量苹果及苹果类制品的糖度和酸度含量，PAL-BX/ACID 5，同时检测苹果的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。
糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。
一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。
传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要技术人员操作。ATAGO糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！
使用ATAGO糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1ml，蒸馏水50ml）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。
糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。
PAL-BX丨ACID 5苹果糖酸度计的产品参数
型号 | PAL-BX/ACID 5 （苹果） |
货号 | 7105 |
测量项目 | 糖度、酸度、糖酸比（R键显示） |
测量范围 | 糖度（Brix）：0.0～60.0% |
酸度（Acid）：0.10～4.00% （酸度 = 苹果酸总酸度转换） | |
测量精度 | Brix：±0.2% Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%） 相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%） 温度：±1℃ |
分辨率 | Brix：0.1% Acid： 0.01%（0.00 ~ 9.99%） 0.1%（10.0% 或更高） 糖酸比： 0.00（0.00～9.99） 00.0（00.0 ~ 99.9） |
自动温度补偿范围 | 10 ～ 40℃ |
电源 | AAA 碱性电池×2 |
防护等级 | IP 65 |
尺寸和重量 | 5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机） |
标准配置
1. 主机×1
2. 电子秤×1
3. 量勺(1ml)×1
4. 烧杯(100ml)×1
5. AAA电池×2
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